藥物化學/酶結構與功能
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酶作為催化劑
酶如何催化反應
酶的活化位
受質與活化位
酶的催化劑角色
Binding interactions
酸/鹼催化
親核基團
輔酶(Cofactors)
酶的命名與分類
遺傳多態性和酶
酶的調節
同功酶(isozymes)
酶動力學
米氏動力學(Michaelis-Menten kinetics)
雙倒數圖Lineweaver-Burk plots
雙倒數圖也稱為萊恩威弗-伯克作圖(Lineweaver-Burk plots),是用來描述酶動力學的圖示法。由漢斯·萊恩威弗(Hans Lineweaver)和迪恩·伯克(Dean Burk)於1934年提出[1]。
推導
雙倒數圖被用來圖像分析米氏方程式:
取倒數得到
其中
- V為反應速率。
- Km為米氏常數。
- Vmax為最大反應速率。
- [S]為受質濃度。